Mama Sitas - Annatto Seeds

MAMA SITA'S Annatto Seeds

Produktbeskrivelse:
MAMA SITA'S Annatto Seeds, også kjent som achuete eller achiote, er hele annattofrø som brukes mye i filippinsk og annen asiatisk matlaging. Frøene gir maten en karakteristisk gul-oransje til rød-oransje farge og en mild, lett søtlig og jordaktig smak.

Perfekt til blant annet kare-kare, pancit palabok, caldereta, marinader, sauser og risretter. Frøene kan varmes forsiktig i olje for å lage achuete-olje, som deretter brukes til å tilføre både farge og smak til maten.

Ingredienser:
100 % annattofrø (achuete).

Allergener:
Ingen deklarerte allergener.

Næringsinnhold (per 100g):

• Energi: 1500 kJ / 359 kcal
• Fett: 4,2 g
  • hvorav mettet fett: 0 g
• Karbohydrater: 71 g
  • hvorav sukkerarter: 1,9 g
• Protein: 8,8 g
• Salt: 0,08 g

Nettoinnhold:
50 g

Opprinnelsesland:
Filippinene